Voor
groepen wordt door onze profes-sionele kok Ferit een kookcursus gegeven, waar de geheimen van de Turkse keuken worden onthuld. Alles wordt
met verse ingrediënten handmatig bereid en op een eenvoudig kooktoestel, op
houtskoolvuur of in de houtoven.
Van de
recepten is een boekje verschenen. Voor meer informatie kunt u de pagina
KOOKBOEK raadplegen.
